Pubs :

Smitz & Roches ontwierp samen met Roches Diffusion een succesrijke café-pub formule, die uitstekend loopt en perfect is aangepast aan een stedelijk publiek. Het concept werd "Au Bureau" gedoopt.

Het is een intelligente cocktail van warmte, gezelligheid en authenciteit, die een zeer divers publiek verleidt en bindt. Tot vandaag werden reeds meer dan 80 "Au Bureau's" ingericht.